La verdadera comida callejarea italiana, en tu esquina favorita de Caracas.
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Nuestro Chef, Aniello Merola tiene una larga trayectoria en restauración y ha sido parte de restaurantes icónicos de Caracas. Sulla Strada nace como el hermano pequeño de Francesca, su proyecto personal y sueño de traer a Venezuela una trattoria como con las que creción visitando de niño en italia
La auténtica comida callejera italiana ha estado presente desde el Imperio Romano, donde vendían bocados de pescado frito en las calles, pero se popularizó en Napoli durante la revolución industrial.
Volviéndose así un elemento esencial de la cultura italiana.
Horarios
Melanzane alla Cilentana
berenjenas fritas con parmesano, bañadas en salsa pomodoro.
Bruschetta Di Salame
crema de alcachofa, pecorino y cebolla caramelizada.
Bruschetta Tonno E Cipolla
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Antipasto Francesca
s
berenjena y calabacín a la vinagreta, pimentón rostizado, boccocini marinado, prosciutto, aceitunas y crostini.
Bistecca alla Fiorentina
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Cotoletta alla Milanese
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Gnocchi alla Sorrentina
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañam
Insalata Caprese
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Insalata Cesare
Iechuga romana al grill con aderezo clásico.
Linguini Nerano
Con calabacines bebes rostizados en oliva y parmesano.
Mezzo Pollo al Limone
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Ravioli alla Fiorentina
rellenos de ricotta, con crema de gorgonzola.
Rotolo di Lasagna Bolognese
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Sbricciolata di Nutella
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Scallopine di Manzo alla Pizzaiola
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.
Tortellini in Brodo Francesca
Un delicioso plato de berenjenas, horneadas con una rica salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Receta tradicional de la región de Cilento, perfecta como entrada o acompañamiento.